DIE HASELNUSS
Gesund für den Menschen, gesund für die Umwelt
Fürs Klima
Im Herzen unserer Philosophie steht der respektvolle Umgang mit der Natur und das Bekenntnis zu Nachhaltigkeit. Unsere Haselnüsse, gewachsen im Einklang mit der Natur, symbolisieren ein 100%iges Agrarprodukt, das ohne Rodung oder Schädigung der natürlichen Umgebung kultiviert wird. Der gesamte Ernteprozess erfolgt klimafreundlich und ausschließlich von Hand, wodurch wir die Reinheit und Natürlichkeit jeder einzelnen Nuss garantieren.
Superfood
Ein zentraler Aspekt unseres Ansatzes ist der vollständige Verwertungskreislauf der Haselnuss. Vom Baum bis zur Verarbeitung bleibt nichts ungenutzt – jede Haselnuss wird vollständig verwertet, ohne Abfallprodukte oder Belastungsstoffe zu hinterlassen. Dieses Prinzip der Ganzheitlichkeit spiegelt unsere Achtung vor der Natur wider und unterstreicht die Haselnuss als ein Superfood, das sowohl für seine ernährungsphysiologischen Vorteile als auch für seinen Beitrag zum Klimaschutz geschätzt wird.
Erster Platz
Die Haselnuss nimmt in der Welt der Nüsse den ersten Platz ein, nicht nur aufgrund ihres unvergleichlichen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit, sondern auch wegen ihres minimalen ökologischen Fußabdrucks. Sie ist ein Paradebeispiel dafür, wie nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvoller Konsum Hand in Hand gehen können, um Produkte zu schaffen, die sowohl für den Menschen als auch für den Planeten von Nutzen sind.
Alles wird verwertet
Der Verwertungskreislauf der Haselnuss zeigt, wie umweltfreundlich hochwertige Lebensmittel produziert werden können. Jeder Teil der Haselnuss wird genutzt, um Abfall zu minimieren und Ressourcen effizient zu verwenden. Mit Orient Flavour wählen Sie ein Produkt, das Natürlichkeit, Gesundheit und Nachhaltigkeit vereint.
VERWERTUNGSKREISLAUF DER HASELNUSS
Die weltbesten Haselnüsse stammen aus der Region entlang der türkischen Schwarzmeerküste, einem natürlichen Habitat für Haselnussbäume. Hier schaffen fruchtbarer Boden, ideales Klima und die Nähe zum Schwarzen Meer seit hunderten von Jahren perfekte Bedingungen für das natürliche Wachstum der Nüsse. Die einzigartigen Eigenschaften dieser Region erschaffen eine Haselnussqualität, die weltweit unerreicht ist und machen diese Nüsse zu einer global begehrten Delikatesse.
Nachdem die Frucht aus ihrer Hülle gelöst wurde, kann diese in der Landwirtschaft als Futtermittel oder in der Industrie zur Herstellung von Düngemitteln verwendet werden.
Die Fruchtschalen werden als biologisches Brennmaterial verwendet oder in der Herstellung von Grillkohle genutzt, da sie eine hohe Brenneffizienz und geringe Rauchentwicklung aufweisen.
Die Haut der Haselnuss findet Anwendung in der Kosmetikindustrie, wo sie aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften in verschiedenen Hautpflegeprodukten eingesetzt wird.
Haselnüsse mit Haut werden im Groß- und Einzelhandel verwendet, da die Haut die Nüsse schützt und ihre Aromen bewahrt. Im Großhandel sind sie oft in großen Mengen erhältlich, während sie im Einzelhandel auch geschält angeboten werden können.
Haselnüsse ohne Haut sind in der Lebensmittelindustrie sehr gefragt, insbesondere für die Herstellung von Gebäck, Schokolade und anderen Süßwaren. Das Rösten der Haselnüsse intensiviert ihren Geschmack und trägt zu einem verbesserten Geschmackserlebnis bei.
Haselnusskerne werden zu Öl gepresst, das vielseitig verwendet wird: In der Kosmetik für seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften, in der Lebensmittelindustrie für seinen nussigen Geschmack und gesunde Fette, und im Wellnessbereich in Massageölen.